
当著名相声演员陈寒柏在镜头前举起“帝喝酱酒”,那句饱含诚意的“帝喝酱酒,尊贵品位”推荐语瞬间点燃全网热情——这份席卷消费者与酱香酒爱好者的关注热潮,恰是对一瓶好酒最真挚的认可。从茅台镇核心产区走来的“帝喝酱酒”,正以千年工艺为骨、时光沉淀为魂,书写着高端酱酒的新风尚。
源自茅台镇,色香味俱佳
“北纬27°的赤水河谷,藏着酱酒酿造的天然密码。”帝喝酱酒董事长张云俊介绍说,“帝喝酱酒”深植这片风水宝地,取赤水河纯净甘泉为脉,精选当地红缨子糯高粱为骨,以优质小麦制曲,承袭“端午制曲、重阳下沙”的古老千年智慧。历经“12987”工艺的时光淬炼,一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经五年以上陶坛陈酿,30道精细工序与165个工艺环节的打磨,让每一滴酒液都沉淀着匠人的温度与岁月的厚度。
展开剩余82%开瓶瞬间,酱香便如画卷般铺展。观其色,酒液琥珀微黄、澄澈透亮,恰似银川湖泊的粼粼波光,纯净无杂;闻其香,轻摇酒杯,酱香浓郁饱满,焦香、花果香与粮香交织,宛若贺兰山下的草木芬芳与塞上风物的独特气息相融;尝其味,入口绵甜醇厚,中段甘冽净爽,尾净余长,五味平衡间尽得酱酒的幽雅细腻;留其香,饮罢空杯留香持久,丝丝酱香萦绕鼻尖,回味无穷。“帝喝酱酒的独特风味,既是茅台镇风土的馈赠,更是千年古法工艺的坚守。”张云俊说。
承千年文脉,酿时光之醇
“帝喝酱酒”董事长张云俊从源起、命名、匠心、共生、使命等五个纬度揭秘了“帝喝酱酒”的千年智慧酿造密码。
源起:天地馈赠与千年溯源
酱酒之魂,始于风土。帝喝酱酒深植茅台镇核心产区,这里独特的气候、土壤与水源,孕育了专属酿酒微生物菌群,是自然赋予酱香酒的稀缺秘境。这片土地的酿酒史可追溯至汉代,当年枸酱酒献于汉武帝,一句“甘美之”的赞叹,让酱香佳酿载入史册,成为中华酒脉中璀璨的一笔。“帝喝酱酒”承袭这份千年渊源,将古法智慧与当代坚守相融,既是茅台镇风土的忠实表达,亦是中华酱酒文化的当代传承者。
命名:尊荣底色与情感共鸣
“帝喝”之名,藏蕴双重深意。“帝”字上承古帝王对佳酿的极致追求,彰显品牌对品质的严苛标准,亦致敬银川千年酒脉中的皇家底蕴,自带与生俱来的尊荣气质;“喝”字则回归饮酒本真,传递以酒为媒、共叙情谊的热忱,是品牌与消费者、与宁夏市场深度融合的温情表达。一字藏古意,一字见初心,让每一瓶帝喝酱酒,既承载着对极致品质的敬畏,也饱含着对生活温情的珍视。
匠心:古法淬炼与时光修行
酿酒即修行,匠心在细节。帝喝酱酒恪守“端午制曲、重阳下沙”的千年节律,遵循“12987”古法工艺,每一步都顺应自然时序,不疾不徐。选用茅台镇核心产区红缨子糯高粱,配以高温大曲,在陶坛中历经五年以上陈酿,让酒液在时光中褪去辛辣,沉淀出醇厚绵柔的口感,每一滴都凝聚着匠人的专注与时光的厚度。这份繁琐工艺既是活着的文化遗产,更是一场佛家式的修行,以极致耐心守护酱酒本味,不添加任何化学试剂,纯粹呈现天地与时光的馈赠。
共生:文化交融与情感纽带
酒是岁月的沉淀,更是情感的桥梁。帝喝酱酒以酒为媒,让茅台镇的酱香与银川的风土相撞,让传统工艺与地域文化共生。在西北大地的团圆宴、奋进席上,它以醇厚酒香见证美好时刻,串联起亲友间的情谊、伙伴间的信任;在厂商共同体的实践中,它搭建起生产者与消费者、经销商与文化爱好者的沟通桥梁,在共同的味觉审美与文化认同中,实现情感共鸣与价值共契。这正是中国传统圆桌智慧的生动体现——无酒不成席,酒以载情,让每一次举杯都成为文化的传递、情感的升温。
使命:传承经典与赋能新生
作为酱酒文化的守护者,帝喝酱酒既承载着传承千年工艺的使命,也肩负着产业赋能的责任。努力深耕宁夏市场,将茅台镇的酱香基因与西北的地域文化相结合,为酱酒行业注入新鲜活力;以匠心品质为基石,以文化传承为纽带,携手合作伙伴推动西北酱酒行业高质量发展,书写塞上酱酒新蓝图。
“从汉代枸酱酒的传奇,到当代‘帝喝’的坚守,它传递的不仅是一瓶佳酿,更是蕴含在酒中的天地精华、文化灵魂与生活祝福,让千年酱酒文化在新时代焕发新生。”张云俊说。
从商务宴请的庄重时刻,到亲友相聚的温馨时光,再到个人独酌的静谧时分,帝喝酱酒都能以醇厚口感适配每一个珍贵场景,成为情感的纽带与格调的象征。
“陈寒柏的倾情代言,是对‘帝喝酱酒’品质的盖章认证——正如相声艺术追求精益求精,帝喝酱酒亦以匠心守初心,让每一位酒友都能品尝到纯粹的酱香本味。”宁夏酒类流通协会秘书长曹澜峰说。
如今,这瓶火遍全网的茅台镇古法酱酒——“帝喝酱酒”,正等待与你相遇。举杯帝喝,敬岁月匠心,敬情谊绵长,敬每一个值得珍藏的瞬间!(红杉/原创)
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